ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ ИЗ ЛАВАША
Начинка:
Брынза мягкая или плавленый сыр - 300 гр.
Лук парей - 2зел. листа.
Солёный или марин. огурец - 2шт.
Маслины чёрные - 10-15шт.
Яйца - 2-3шт.
Помидоры - 2-3шт.
Зелень - любая
Сметана - 2-3ст.л.
Соль, перчик - по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить и остудить. Затем потереть на меленькой тёрке.
Брынзу протереть через сито.
Лук парей порезать маленькими кубиками.
Огурец порезать маленькими кубиками.
Маслины порезать маленькими кубиками.
Зелень мелко нашинковать.
Соединить все ингридиенты, посолить , поперчить и добавить сметану, тчательно перемешать.
Взять подсохший лаваш, прослоить его начинкой. Слоя по количеству лаваша.
Дать пропитаться, порезать на кусочки и на каждый кусочек положить по дольке помидора.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!