Приготовление:
Сделать армянский лаваш или использовать покупной.
Свинину ( можно телятину) ополоснуть, посолить, поперчить, посыпать любимыми специями и пожарить на маленьком кол. раст. масла. Порезать на полоски.
Положить мясо на лаваш, полить острым томатным соусом и завернуть в трубочку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!