Рецептура:
Сыр плавленный -400гр.
Морковь свеж. - 1большая.
Лук порей или зелёный - 1 пучёк.
Маслины чёрные - 70-80гр.
Соль - по вкусу.
Чеснок - 1зубч.
Майонез - 1-2ст.л. (по желанию).
Приготовление:
Сыр протереть через сито.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Лук порезать очень мелко.
Маслины порезать очень маленькими кубиками.
Чеснок потереть на мелкой тёрке.
Смешать все ингридиенты , перемешать и если масса получилась очень густая, то добавить майонез. Ещё раз перемешать и разложить в зарание приготовленные помидоры, порезанные пополам, с удалённой мякотью.
Украсить маслинами и по желанию зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!