Заходите на вкусняшки, страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Заходите на вкусняшки

Автор: muffi 9.02.2008 - 23:24

Хочу предложить вам на пробу пирожное, которое относится к разряду - сладости без выпечки. По способу приготовления, очень похоже на торт "Колбасный"

ПИРОЖНОЕ "СЕРДЕЧКИ"

Хочу предложить вам на пробу пирожное, которое относится к разряду - сладости без выпечки - 2

Рецептура:
Печенье - 500гр.
Курага - 200гр.
Изюм - 100гр.
Хлопья (я брала зёрнышки в мёде) - 200-250гр.
Яйца - 2шт.
Масло слив. - 350гр.
Какао горький - 3ст.л.
Сахар - 300 - 350гр.

Печенье покрошить в не очень мелкую крошку.
Изюм слегка отмочить в воде и просушить.
Курагу порезать кубиками.
Смешать в посуде: печенье, курагу, изюм, сахар, хлопья и какао. Всё хорошо перемешать.

Хочу предложить вам на пробу пирожное, которое относится к разряду - сладости без выпечки - 3

Затем, вбить туда яйца и ещё раз очень хорошо перемешать. Растопить слив. масло, дать ему немного подстыть и влить в эту массу. Очень хорошо вымисить. Взять поднос, обернуть его целофаном. Взять формочки и лепить пирожное, как куличики. Набивайте формочки очень плотно, а затем аккуратно формочку снять. Налепить пирожных , прикрыть их целофаном и поставить в холодильник. При подаче пирожные посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!