| Цитата |
| а в печенья с ореховой начинкой только желтки можно? Вместе с белками испорчу, да? И орехи не важно какие? |
В печенки нужны только желтки, а из белков я потом, после того, как они постоят в холодильнике делаю детям конфетки-безешки. С белками тесто будет чуть другим.
Эти печенье всегда делают с грецкими орехами. Можешь попробывать и с другими, но думаю, что вкус от этого потеряет.
Если сделаешь, дай знать с какими орешками делала и как тебе вкус.
