и решила его сделать, я немного изменила рецепт для себя и вот что получилось:
ТВОРОЖНОЕ ЯБЛОКО В ПЕЛЁНКЕ
Рецептура:
Яблоки - 6шт.
Творог - 200-250гр.
Сахар - 3-4ст.л.
Яйцо - 1шт.
Мука - 3-4ст.л.
Карица по вкусу.
Слоёное тесто.
Яблоки помыть, обсушить, срезать с них крышечку и аккуратно вырезать мякоть.
Яблоки отложить в сторонку и сделать начинку:
Вырезанную мякоть яблок, мелко порубить. Творог смешать с сахаром, яйцом, мякотью яблок, карицей и мукой. Всё хорошо перемешать.
Заполнить начинкой яблоки (так, что бы осталось место внутри яблока для того что бы заправить туда тесто и так закрепить его). Накрыть крыжечками и завернуть в слегка раскатанное и порезанное на квадраты слоёное тесто. Концы теста заправить в верхнее отверстие в яблоке.
Поставить выпекать в духовку при темр.200гр. до готовности.
При подаче посыпать сах. пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!