Только, давай на ТЫ и по имени, так гораздо ПРИЯТНЕЕ. Меня зовут Лена, а тебя?
| Цитата |
| попросить рецепт салата (закуски?? ) аджап-сандал (возможно есть другое название) - она из печеных баклажанов. Поделитесь? |
Конечно поделюсь!!! Только "Аджап-сандал"- это другое блюдо, не то, о котором ты говоришь. "Аджап-сандал - это блюдо, которое состоит не из запечёных овощей, а варёных. То, о чём говоришь ты, это скорее всего ОВОЩНОЙ ШАШЛЫК и если компоненты мелко порублены, то это уже бакложановая икра.
Рецептов приготовления бакложановой икры много. Я напишу тот рецепт приготовления, по которому готовлю сама, чуть позже.