ФРУКТОВЫЕ БОЧЁНКИ
Взять слоёное тесто, разморозить и слегка раскатать, но не очень тонко.
Затем, стаканами разного размера вырезать кружки.
На протвень с пекарской бумагой разложить целые кружки. Затем смазать их белком. Сверху положить кружёк с дырочкой и слегка примять пальчиками.
В середину положить фрукты порезанные маленькими кубиками. Можно использовать фрукты из компота, предварительно обсушенные. Слегка присыпать сахаром.
Из маленьких кружёчков сделать любые украшения и тоже положить на протвень и выпекать в духовке при темп. 200гр. до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!