Вариантов этого торта великое множество, но поскольку в моей семье очень любят сметанные крема, мой торт со сметанным кремом.
ТОРТ БЛИННЫЙ

Напечь блинчики: Молоко 500мл., 1яйцо, раст.масло 2-3ст.л., сахар 1/4стак., щепотку соли, 1/2ч.л. соды и муки, столько, что бы тесто не было густым.
Крем: Сметана700мл. взбить с 1ст.сахара и 1ч.л ванильного сахара. Варенье, любое, какое вам больше нравится.
Прослоить все остывшие блинчики. Сначало смазать тонким слоем варенья, а сверху хороший слой сметанного крема. Украсить по желанию. Дать настояться тортику хотя бы 1сутки.
Мой тортик, к сожалению настояться не УСПЕЛ , был скоропостижно съеден!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |