www.kuking.net . Рекомендую, очень нежные, ароматные и вкусные.
МЯГКИЕ ПЕЧЕНЬЯ
Рецептура:
150гр. масла
2ст.л мёда
250гр. сметаны
3/4 стакана сахара
3,5ст. муки
1ч.л. соды
Цедра 1 лимона или апельсина
По желанию изюм
Приготовление:
Мёд растопить до жидкого состояния. Не растопленное масло размять вилкой и добавить мёд. Добавить сметану, сахар, цедру и всё размешать. Добавить муку смешанную с содой. Лепить печенье смоченными в воде руками. Делать шарики размером с грецкий орех и укладывать на протвень застеленный пекарской буагой, на расстояние 3см. друг от друга. Печь при температуре 200-220градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!