ой, какой (-ое?) хачапури красивый
| Цитата |
| ТАБУЛЕ Это блюдо попало в Армению от Армянских эмигрантов, живущих во Франции много десятилетий и очень быстро прижилось в Армении. Здесь, я расскажу о Французском варианте табуле, т.е. о оригинале |
Боюсь разочаровать, но таббуле - это арабское блюдо и во Францию скорей всего тоже попало туда с арабскими эммигрантами
Главное отличие от других салатов в том, что обычно содержит очень много зелени (в основном петрушки) и бургуля (пропареной пшеницы_, иногда бургуль заменяют на кус-кус.
А вот с креветками таббуле в первый раз вижу, думаю. что это действительно - оригинильно армянский вариант
