Так вот, совсем забыла, о СЫВОРОТКЕ.Я использую её вопервых: для приготовления оладьев (вместо молока). Они получаются очень пышными и сдобными.
ОЛАДЬЯ НА МАЦОННОЙ СЫВОРОТКЕТесто:Сыворотка, 1яйцо,
сахар, соль (по вкусу),
Ванилин, по желанию карица,
Сода-1/2 ч.л.
Мука- как на обычные оладья.
Жарить на раст. масле, как постые оладья.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!P.S.Ещё, я использую сыворотку в качестве
косметического средства. На ночь умываюсь. Кожа лица становится очень нежной и гладкой.