Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Картошка


Автор: Janochka 6.08.2004 - 20:19
gjessi
Я готовлю картофель печеный с грибами- беру для этого крупные клубни. Для начала нх нужно хорошо помыть,т.к. я их не чищу. Затем я пеку картошку в духовке до полу-готовности (можно использовать для этого СВЧ-печку).Полусырые клубни разрезать по-полам и вынуть ложкой середину,оставив как бы выемку. Картофельную мякоть обжарить на сливочном масле смешать с жареными грибами и луком + соль,перец. Этой смесью наполнить картофельные выемки посыпать сыром и смазать майонезом. Запекать в духовке до готовности картошки (пока ммайонез и сыр не зарумянятся).

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)