фасолевое ассорти
белая фасоль зеленая фасоль лук растительное масло томатная паста зелень соль сладкая и острая паприка
отварить белую фасоль до готовности. в отдельной посуде обжарить до золотистости мелко нарезаный лук. добавить готовую фасоль (без жидкости), зеленую фасоль(нарезаную), томатную пасту, чуть водички и хорошенько перемешать. добавить соль и паприку, хорошо перемешать и тушить минут 10-15 на маленьком огне под крышкой. в конце добавить много зелени, перемешать и дать постоять под крышкой, выключив огонь. |