1 небольшая луковичка тонко порезаная
1 средний кабачок тонко порезаный кружками
1 средний помидорчик тонко резаный
3 яйца
соль
острая паприка
лук и кабачки притушиваем на маленьком огне под крышкой, когда они почти готовы равномерно распределяем по всей сковороде, выкладываем помидоры и заливаем яйцами взбитыми с солью и острой паприкой. накрываем крышкой и доводим до готовности на маленьком огне.
приятного дня!
