вчерашняя фантазия на тему: куда б курицу пристроить
курица тушеная с морковкой и зеленью

курица 2средние морковки, порезаные 1средняя луковица, порезаная пол пучка зелени на вкус, порезаной несколько целых очищеных зубчиков чеснока соль приправы по вкусу
в кастрюльку в которой будем тушить обжариваем лук до прозрачности, закидываем морковку и зелень, еще чуточку тушим. закидываем приправы и чеснок и хорошенько перемешиваем. кладем порезаную курочку, перемешиваем, что б зелень покрыла все части, наливаем немножко водички и на маленьком огне под крышкой тушим до готовности изредка помешивая, если надо - доливаем воды, не зыбудьте посолить в конце готовки . |