оладушки на завтрак
примерно на 15 средне-больших оладьев
2 средних яблочка мелко порезаных
1 яйцо
50гр кокосовой стружки
1,5 ст муки
соевое молоко
5ч.л сахара
1 щепотка соли
0,5ч.л разрыхлителя
масло для жарки
смешать все, кроме соевого молока, добавлять его понемножку размешивая, до нужной консистенции (как густая сметана примерно). на разогретую сковороду с маслом выкладываем ложкой тесто. жарим до готовности с 2сторон, выкладываем на тарелку выложеную жировпитывающей бумагой, потом перекладываем в нужную емкость. кушать можно как просто так, так и макая в сметанку, мед, варенье - тут уже каждый на свой вкус ориентируется
