я покупаю в супермаркете
вообше похож на густой сладкий соевый соус 
чего еще там есть - незнаю...Svetlika
спасибо большое!
у меня руки не доходют корейскую морковку сделать
а ветчину можно заменить на пастраму? какого оно вкуса? (я ветчину не кушаю - некошерно 
)