Elena
| Цитата | Цитата:
--------------------------------------------------------------------------------
Но то,что я люблю,вообще стараюсь не *портить* всякими специями
-------------------------------------------------------------------------------- |
А как же черный перец?
Еще :
Камбалу ,палтус -жирную рыбу-лучше жарить в манке.
КАРАСИКИ -это сказка....сладкие...
ВОПРОС К Nati
| Цитата | Цитата:
--------------------------------------------------------------------------------
Возьмите филе макрели,
-------------------------------------------------------------------------------- |
| Цитата | Цитата:
--------------------------------------------------------------------------------
Дело в том, что за это время косточки "растаивают", и рыба получается ну прямо как "килька в томатном соусе".
-------------------------------------------------------------------------------- |
1."Филе"-это наверно опечатка?
2.Какими порциональными кусками резать рыбу?Чтобы за 4 часа она не разбрелась ?
|