Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Давайте любить рыбу вместе! |
Автор: Janochka 6.08.2004 - 14:02 |
Ladusik Я очень люблю рыбные пироги из горбуши (при наличии консервов - используем их вместо начинки)., но все же вкуснее взять соленую горбушу, отмочить ее и сделать пироги с ней. Не поверите, но как человек живший на крайнем севере. скажу, что именно такая начинка получается намного вкуснее, чем даже из свежей горбуши. Тесто делаю обычно либо дрожжевое, либо слоеное. Слоеные пироги с рыбой делаю обычно небольшие и полуоткрытые как расстегаи. |