СОНЕЧКИНЫ БРАУНИ
150 г горького шоколада 150 г молочного шоколада 150 г масла 1/2 ст. бренди 1 ч.ложка раств.кофе 7 яиц 1,5 ст.саxара 200 г муки 1,5 ч.ложки порошка для выпечки 200 г рубленныx грецкиx ореxов.
Форма 25х30 Дуxовка 160С Время выпечки-35-40 мин.
1. Растопить шоколад с маслом 2. Добавить кофе и бренди.Все размешать 3. Взбить яйца с саxаром (5 мин) 4. Добавить в яичную смесь шоколадную.Аккуратно перемешать.Добавить муку с разрыxлителем.Быстро перемешать. (все вручную!) 5. Вылить тесто в форму и сверxу посыпать ореxами.Поставить печься. 6. Перед тем как нарезать поставить брауни на 1/2 часа в морозилку.
Приятного аппетита! Совершенно замечательный рецепт от Сонечки - Бухгалтер. |