Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Готовим с Любовью и Душой! - 5 |
Автор: SANY 8.10.2008 - 06:38 |
Антоненчиха Какая вкусная твоя пицца!!! Прямо сама в рот просится!!! Большое спасибо за спасибку! Кушайте на здоровье!!! kiki3 Чудные эклеры!!! Несмотря на то что не похоже на мои,главное чтобы вкусно было.... Я тебе советую выдавливать тесто из кулинарного мешочка с широкой насадкой. И когда начинаешь выдавливать нажимай хорошенько на мешочек - эклер получится толстенький . А если крем получился жидковатый, добавь побольше крахмала,его качество в каждой стране разное. Вобщем постепенно качество эклеров будет улучшаться.У меня тоже не с первого раза они получились совершенными, а сейчас их делаю с закрытыми глазами . |