Викуля, как рада тебя видеть!!!
Ты надолго в Боготе?У нас в Пасто Carulla нет,поэтому и проволоне тоже нет
,а сливы - редкий гость и чаще всего в плохом состоянии. 
Шоколад для тортов покупаю в Distripan. Он у них развешан по 500 г в пакете,но можно купить и в супере (например,в EXITO,только стоит дороже).