,но зато КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!
Когда кушашь этот пирог надо забыть о каллориях и просто НАСЛАЖДАТЬСЯ
НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ ИЗ СЫРА И ВЕТЧИНЫ
450 г брынзы ( малосольной) или сулугуни
220 г желтого сыра( брала только моцареллу)
1 ст.л кримчиза (необязательно)
4 яйца
400 г сметаны
3 ст. ложки муки
щепотка молотого перца
100 г ветчины порезанной на маленькие кубики
Дуxовка -180 С
форма 22х22
Сыры натереть,смешать со всеми остальными продуктами,выложить в форму и выпекать 50-60 мин.
Приятного аппетита!!!
По мотивам рецепта Сонечки -Бухгалтера. Кое-что изменила под себя и под местные продукты.