| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рыба домашнего засола |
| Автор: Janochka 7.08.2004 - 18:07 |
| Vera Liza Я думала вы про красную рыбу говорите.Дело в том,что в России форелью называют красную рыбу, и форель,и семга, и лосось примерно одинаковые, только форель,кажется, дороже. А вот здесь я их друг от друга отличить не могу, salmon и salmon. А trout я от salmon отличаю,конечно же, только не думала что trout солить можно, там все-таки косточки есть. Я ее только жарю. Если посолишь trout, напиши пожалуйста,что получилось,очень интересно. |