| Цитата |
| ты основу для тарта из лимонного брала? Я думаю для Сани на нее из клубники с желатином массу сделать Как думаешь? |
Насть, с желатином будет круто! Я же добавляла немного сливок и 2 ложки крахмала (оказалось мало) и запекала.
Основу брала из лимонного тарата, только не добавляла лимонную цедру и....маргарин, Делал тетсо только на растительном масле. Ну что? с маргарином конечно вкуснее
, но очень сильно различий не вижу.Yulika
| Цитата |
| ну как можно наговаривать на такую красотищу и вкуснотищу |
Юль, я не наговариваю. Там действительно не хвататет крахмала ( я про тарт), начинка получилась жидковатой...кремовой... Но для внутри-семейного потребления сойдет. Я не хотела с желатином делать, вот и поплатилась.
Анима
| Цитата |
| А где рецепт на этот замечательный тарт? У меня и клубничное пюре есть! |
Мариш, для основы бери тесто из Лимонного тарта. Я приготовила тесто полностью на растительном. ни че так, но с половину на половину вкуснее.
Пбре клубрничное было в морозильнике. Немного разморозила, измельчила яшо раз в комбайне, добавила 125 гр жирнющий сливок и 2 ст.л крахмала. По всей видимости (оглядываясь назад) думаю нужно всего 4 ст.л с горкой кукурузного крахмала. Ну...сахар пудру по вкусу. Если клубника кислая...
Выпекла основу 8 мин с утяжелителем из бобов. Потом фольгу с бобами убрала и 2-3 минуты подрумянила сверху тарт, залила начинку и выпекала 15 минут при 180. ПОтом остудила и все.
Oxana-MONAMI
| Цитата |
| Ты где это клубничное пюре достала, замораживала? |
[list]а. Ксюш, здесЯ клубника в сезон вкусная, почти как наша. Но сезон очень недолог. ПОэтому покупаю впрок и замораживаю.
Потом хош так ешь, хош в десерты.....
Momena
| Цитата |
| я в полном восторге от вашего таланта! |
спасибо. Унас тут девочки все очень талатнливые. Может не сразу осознают, но кадЫ распраФляют крылья....