Тань, а ты что под сыром понимаеш
я вот сыр типо российского - это сыр 
филадельфия на мой взгляд и вкус больше к творогу близка, а не к сыру (или у нас иная филадельфия чем у вас?) я так понимаю вопрос в тонкостях, вот их уточнить бы а то говрим не то об одном, не то об разном... отвешенный тйогурт на йогурт слабо похож, мне идея понравилась, на самом деле такое что-то густое-кремистое, да кислосладкое, но что такое творог? как и сыры из творога сделаны...