Быстро-пицца или закусочные горячие лепешки
- питы
- помидоры
- сладкий и острый перец
- чеснок пару зубчиков
- лук по желанию
- сыр
- олив.масло
- шампиньоны
Питы разделить пополам. смазать с двух сторон олив.маслом.
Сверху выложить тушеные помидоры, перец, свежие порезанные шампиньоны, посыпать сыром и запечь под грилем.
В сковороду налить 2 ст.л олив.масло, помидоры разрезать на половинки, если большие - то на четвертинки.
перец сладкий кусочками, лук четвертинками,чесночные зубки разрезать пополам, посолить все и поперчить, закрыть крышкой и тушить на малом огне 10-12 минут.
все!
