И ввиду того, что этот салат не имеет своего названия, я назвала его именем подруги. Думаю она будет только рада.
Спешу поделиться с вами этим вкусным рецептом.
Салат "КАМЕЛИЯ"
- 2 горсти сухих макаронных изделий (любых, кроме вермешели и спагетти)
- 2 хорошие моркови
- баночка консервированной кукурузы (можно отварить свежую....вкуснее)
- майонез
- 1-2 ч.л сахара ( по желанию, если морковь не сладкая)
- соль
Макароны отварить в подсоленой воде согласно инструкции. Обычно 7-12 минут.
Воду слить, макароны сполоснуть под струей воды. Дать стечь жидкости.
Свежую морковь почистить и натереть на крупную (бурачную) овощную терку.
Слить жидкость с консервированной кукурузы.
Смешать макароны, кукурузу и морковь. Добавить майонез по вкусу. 2-3 ст.ложки.
Майонеза не должно быть много! Это не "Оливье"! Гы-гы-гы....
Подавать на стол.
Можно кушать и охлажденным.
Заметки на полях:
у меня пару раз попадалась несладкая морковь. Вкус салата - не тот! ТОгда просто добавила пару чайных ложек сахара (по вкусу) и все получилось просто супер! Сладким салат не должен быть, только с легкой подсластинкой!
Приятного аппетита!