(чей рецепт товариЩЩИ?
)
фотка моя
10-20см (я так понимаю это размер лепешек)
2 чашки муки
1 ч.л соли
щепотка сахара
1 ч.л разрыхлителя
3 ст.л растительного жира или масла (я под.масло вбухнула и нормалЁк
)3/4-1 чашка теплой воды
Далее своими словЯми...
Замесить тесто, накрыть и даль полежать 15-20 минут.
Подпылить стол мукой и раскатать лепешки.
Советую брать кусочек теста величиной с шарик пинг-понга.
Жарить на сухой хорошо разогретой сковородке на малом огне без масла!
Я дарила под крышкой, потом переворачивала.
Готовые лепешки или начинить сразу или сложить в пакет, чтобы они не затвердели. Можно сбрызнуть холодной водой.
Я начинила вчерашней курочкой, запекла в сендвичнице (потому что кура была холодная) , а оптом садатик впихнула..Вкуснота!!!!