Ксюша, спасибо!
Рецептик козинаков сейчас вставлю под картинку, а рецепт сфуфа я взяла из путеводителя (раздел "сладкая выпечка"), его давала Вера-Крымчанка. Я его 2-ой раз делала, и поэтому внесла 3 изменения (по просьбам трудящихся, конечно 
): 1. сахару взяла чуть меньше 1 стакана, где-то 3\4 (а то уж очень сладковат получается)
2. турмерика я положила вместо 1 ч.л. только пол-чайной л. Если класть целую ложечку, то вкус и запах турмерика забивает и вкус самого пирога, и вкус орехов и запах ванильного сахара.
3. ванильный сахар я клала целый пакетик, он же маленький.
Орешки брала грецкие, порубила их, покуда манник пекся, некоторые кусочки орехов успели утопнуть. Ну и хорошо.Это уже выверенный для меня рецепт, ну а ты, Ксюш, смотри сама, как ты больше любишь.
-------------------
Наташа