ТВОРОЖНЫЕ ТОРТИКИ
Состав:
400 г - 5% творога
3 яйца
4 ст. ложки сахара
цедра тертая и сок 1 лимона
4 ст. ложки муки
100 г сметаны
1 ст. ложка сахара
1 пакетик ванильного сахара
Смешайте протертый творог с яйцами, сахаром, лимонной цедрой, лимонным соком и мукой.
Выложите смесь в формочки.
Я выкладывала примерно на половину, они поднялись почти до верха.
Запекайте 30 минут при 180 °С.
Выньте из духовки.
Смешайте сметану с ванильным сахаром и смажьте приготовленным кремом поверхность тортов.
Запекайте ещё 5 минут при 220 С.
Очень просто и невероятно вкусно!
Приятного аппетита!
