ХЛЕБНЫЕ ЛУКОШКИ
Состав
на 6 моих формочек:
200 г размолотого (в блендере) черного хлеба
40 г мягкого сливочного масла
1 яйцо
Всё перемешать и выложить этой смесью формы для маффинов. Я вылаживала в свои силиконовые, хотя наверное в металические намного удобнее. А так уж очень кропотливо получается.
Ставим их в горячую духовку (180 С) на 20 минут.
Вынимаем и оставляем остывать в форме.
А потом когда остыли вынимаем и начиняем чем душа хочет.
У меня с куринным салатом три штучки.
И два с ветчиной и сыром ( я потом их по принципу горячего бутерброда ещё и в микроволновку поставила, чтоб сыр подплавился).
Оригинально и красиво
Приятного аппетита!