На одном из сайтов нашла вот такой рецептик КОТЛЕТЫ ПО - ФРАНЦУЗСКИ

Состав: 0,5 кг мяса 0,5 булочки (размочить в молоке) 3 яйца 2 луковицы 100 г майонеза 1/3 стакана муки соль и перец по вкусу.
Соединяем все ингридиенты. Тесто получиться жидким, не пугайтесь, так и должно быть. Набирайте ложкой и жарьте, как оладушки. Под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Очень быстро и вкусно!
Приятного аппетита! |