Обычное слоенное тесто, а в качестве начинки обжаренная курочка со специями и с лучком (ну и ещё немного бульончика добавила, чтоб совсем не сухая была, а наоборот
влажная 
ги).А способ заварачивания где-то на форуме подсмотрела. Очень хороший способ и резать так рулетик очень легко и просто, не сыпется он.
