САЛАТ "ЧУБАРОЧКА"

Состав: 200 г куринного филе 150 г моркови по-корейски 1 апельсин 3 яйца 150 г твердого сыра майонез для украшения: плавленый сыр, орехи
Куринное филе и яйца отварить. Филе порезать небольшими кусочками. Выложить на блюдо. Сверху смазать майонезом. Морковку порезать соломкой и положить вторым слоем. Майонез. Третий слой - порезаный кусочкам апельсин. Четвертый слой - потертые на терке яйца. Майонез. Пятый слой - потертый на терке твердый сыр. Для украшения плавленый сыр порезать небольшими кубиками и выложить на салат, в шахматном порядке чередуя с орехами.

Приятного аппетита! |