Сварила я вчера отменный кисель.
КЛЮКВЕННО-ВИШНЕВЫЙ КИСЕЛЬ
Состав:
0,5 стакана клюквы
0,5 стакана вишневого сиропа
1 стакан воды
2 ст. ложки крахмала
1/3 стакана сахара
Клюкву измельчить в блендере. Вылить её в кастрюльку.
Добавить сироп, воду, сахар. Вообщем все пропорции приблизительные - опирайтесь на свой вкус.
Поставить на огонь и довести до кипения.
Крахмал развести холодной водой и потихоньку, помешивая, вводить его в кипящую жидкость.
Довести до кипения и снять с огня.
Дать немного остыть и разлить по формочкам.
Приятного аппетита!
