Сочный очень
диаметр формы лучше взять поменьше - где-то 21 см, у меня небыло такой формы, она же разъёмная должна быть. Сейчас я только из магазина и купила себе разъёмную форму 21 см. Довольная 
Теперь сделаю пирог в такой форме, чтоб повыше был, а то у меня низковатый. Так вот 