Сделала пирог картофельно-грибной, но все-таки у меня вышел прокол с разъемной формой...
Много жидкости вылилось в духовку через щель, хотя я и простелила пергаментной бумагой. Дыма на кухне было..... 
Пришлось форму поставить в другую сковородку и так я допекла пирог.В целом он получился хорошо (фотку завтра выложу), только суховат и разваливался нижний слой из-за того, что "скрепляющая" жидкость вытекла. Плюс - в следующий раз я картошку все таки немного отварю, а не просто залью кипятком, как в этот раз.
Ну ничего, на ошибках мы и учимся - главное, не сдаваться
