ТВОРОЖНЫЙ МУСС
Состав:
500 г творога
150 г сливок (у меня 10%)
150 г сахара
цедра и сок 1 лимона
20 г желатина
Варенье малиновое
Смешать в блендере творог со сливками, сахаром, цедрой и соком лимона до однородной консистенции.
Растворить в 3 ст. ложках горячей воды желатин, пока он не разбухнет. Влить желатин в творожную массу.
Форму выстелить пищевой пленкой. Выложить половину творожной массы, сверху малиновое варенье, и вторую часть творога.
Поставить в холодильник на ночь.
Сегодня с утра я эту вкусноту ела и сама себя нахваливала
