Рецепт этот из какой-то кулинарной передачи, но её смотрела не я 
, а родители, поэтому из какой точно не скажу. Они рецепт посмотрели, а потом мне на словах передали, так что за достоверность тоже не отвечаю. 
Итак,
Свекольные бутербродики
Состав:
3 свеклы
150 г творога
1 зубчик чеснока
1 стебель сельдерея
измельчённые орехи, зелень.
3 небольших помидора
Заправка:
сок половины лимона
2 ст. ложки растительного масла
перец, тмин, соль
Свеклу отварить. Нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
Размять вилкой творог, добавить орехи, мелко нарезанный чеснок и мелко нарезанный сельдерей. Всё хорошенько перемешать.
Помидоры нарезать кружочками.
На каждый ломтик свеклы выложить часть сырной начинки, сверху накрыть ломтиком свеклы. Полить заправкой, накрыть ломтиком помидора и посыпать зеленью.
Заправка: все ингредиенты для заправки соединить и перемешать.
Приятного аппетита!!
