Ещё делала очень вкусненький
Джем из облепихи
Состав: На 1 кг подготовленных плодов облепихи — 1— кг сахара, 1,2 л воды.
К перебранным и вымытым плодам добавить сахар, подогреть на малом огне до его растворения, затем усилить огонь и, помешивая массу, доварить джем до готовности. Джем расфасовать горячим в простерилизованные горячие сухие банки, которые укупорить, когда на поверхности джема образуется корочка.
Приятного аппетита. |