Салат из свеклы
Состав:
Свекла небольшая - 5 шт
орехи - 0,5 стакана
чернослив - 0,5 стакана
чеснок - 2 зубчика
специи для салата
майонез
зелень
Свеклу отварить, натереть на тёрке, добавить мелко порезанные орехи, чернослив,потертый на мелкой терке чеснок, заправить майонезом и посыпать зеленью.
Салат "Свекольное настроение"
Состав:
Свекла - 3 шт
Яблоки - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
сыр твёрдый - 150 г
майонез
Свеклу отварить, нарезать кубиками. Яблоки, сыр также нарезать кубиками.
Лук нарезать тонкими чертверть-кольцами, сделать маринад из горячей (почти кипятка) воды, соли, немного сахара, уксуса и растительного масла. Когда вода остынет, тогда лук уже готов.
Лук получается очень вкусный.Всё это смешать и заправить майонезом.
Салат "Мужской каприз" от Ирины Кутовой
Состав:
2 луковицы, 200г отварной говядины, 4 вареных яйца, 100г сыра, 300г майонеза, уксус
И ещё я добавляла 3 яблочка (порезанных кусочками)
Лук нарезать тонкими чертверть-кольцами, сделать маринад из горячей (почти кипятка) воды, соли, немного сахара, уксуса и растительного масла. Когда вода остынет, тогда лук уже готов.
Отварную говядину мелко порезать, яйца и сыр натереть на крупной терке (по отдельности друг от друга).
На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд:
1-й слой: - лук (уксус слить);
2-й слой: - майонез;
3-й слой: - мясо;
4-й слой: - майонез;
5-й слой: - яблоки
6-й слой: - яйца;
7-й слой: - майонез;
8-й слой: - сыр.
Салат очень вкусный - мужчины просто пищат, когда он появляется на столе.
Всем известный, но от этого не менее любимый салат из крабовых палочек.
Салат "Крабовое яблочко"
Состав:
Крабовые палочки - 300 гр
Рис - 2 ст.л.
Яблоки кисло-сладкие - 3 больших
кукуруза - 1 банка
лук репчатый - 1 шт
зелень
майонез
лимон
Рис отварить в подсоленной воде с добавлением карри. Яблоки, крабовые палочки, лук нарезать кубиками. Добавить кукурузу. Смешать майонез с соком половины лимона и зеленью. Заправить этой заправкой салат.