да нет делала все как говориться тяп ляп. Просто торт для семьи, а все равно хотелось украсить, ничего не размечала.
А про курочку или индейку, уж не знаю что получилось.
Спекла медовые коржи, и сложила для основы т.е. грудки курицы. Крылья и ножки уже изночально выпекала по их форме. Крем использовался сливки +сметана. Чтобы коржи хорошо пропитались. Потом придала всему форму и по отдельности накрыла мастикой, все части соединила. Ножки с помощью полочек прикрипила, проткнув их насквозь, иначе бы отволились. После того как все прикрепила можно раскрасить. Плохой из меня писатель, но надеюсь чуть яснее стало.
