federal
Спасибо девочки, буду старатся выздоравливать
В этот раз что-то уж слижком агрисивный грипп.Доча младшая уже месяц кашляет 
Ну что как обещала рецепт птички
Тесто
1 стакан сахара
1стакан муки
4 яйца
Яйца взбить с сахаром, добавить муку и выпекать 30 минут на t-200.
Суфле
40 гр. желатина
1ст. молока
10 яиц
2 ст.сахара
2ст. л.муки
ванилин по вкусу , я брала два пакетика
Желтки растереть с 1 ст сахара влить молоко размешать, добавить муку и на водяной бане довести массу до загустения.
Остудить добавить 300гр. взбитого сливочного масла, ванилин и взбить.
Желатин замочить( как написано на упаковке) Белки взбить с остальным сахаром.
Отжать и нагреть до растворения желатин,вылить в белки постоянно взбивая.
Желтковую массу смешать с белковой и взбить коротко на низких оборотах.
Бисквит заранее разделить на две части , нижнюю положить в форму,вылить почти весь крем (оставить немного для верха)накрыть второй частью бисквита и наверх вылить остальной крем.
Поставить торт на холод чтоб застыл. Затем покрыть шоколадной глазурью. Но про мою я уже писала поэтому пробуйте другую. И расскажите мне какая лучше
всё! Ну и конечно же украсить по желанию