| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов-30 |
| Автор: Elitsch 12.10.2007 - 23:08 |
| marina5_ у меня действительно есть форма для утёнка, когда-то купила на базаре за 30 пфеников, но никак нерешалась испробовать, боялась, что тесто прилипнет и невытащу его, но я ощибалась, очень даже легко достала его из формы. Агар можно купить в реформнаизе, называется агар-агар. И ещё как то в едеке видела. Агар также можно заменить на желатин, только его в 4 раза больше надо и нельзя его варить с сиропом, а надо в конце добавлять. Патока это тоже самое, что и глюкоза или инвертный сироп. У меня инвертный сироп, я его в одной булочной заказала. ПаНаМА Спасибо на добром словечке ludok тортик класный, а зверюшки вообще отпад, преставляю сколько труда за этим стоит. А ещё мне нравиться, что тортик такой яркий... детский Alexa14 полностья согласна с Наташей (ПаНаМА). |