А у нас сегодня кексик. С маком и яблоками. Объеденье!

200 гр масла 100 гр сахара 3 яйца 1 ст. ложка коньяка 200 гр муки 1/4 ч.л. соды 2 зеленых яблочка 4-5 ст. ложек мака сах. пудра для украшения
Размягченное масло смешиваем с сахаром, добавляем по одному яйца. Все тщательно взбиваем миксером. Добавляем коньяк, взбиваем. Затем муку+соду и мак. В самую последнюю очередь порезанные на кусочки яблоки. И в мультю! "Выпечка" 50 мин. выключить и минут 10 дать постоять в мультиварке. Потом вынуть, остудить и украсить сах. пудрой по желанию.
Очень нежный. Пальчики оближешь! Мы съели теплым. Каков он в остывшем виде - неизвестно. ))) |