Запеканка из цветной капусты
Для теста взяла 3 яйца 100 гр сметаны 100 гр.сыра 4 стол.ложки муки+разрыхлитель 1 ч.л. соль,перец по вкусу
Взбила миксером яйца,сметану,сыр (натертый),соль,перец.Добавила муку с разрыхлителем.Опять немного взбила. Цветную капусту-1 пакет замороженной (400 гр)-сварила на пару.Немного остудила. В мультиварку вылила часть теста.Выложила всю цветную капусту и залила остатками теста. Режим выпечка 45 минут. Получилось практически суфле из цветной капусты с легким привкусом сыра.
|