2 почки(только говяжьи)
1 стакан(от мультиварки) перловки
1 большая луковица
3 средних картофелины
2-3 средних солёных огурца+рассол от огурцов
соль
перец горошком
лавровый лист
Почки порезать (3на3см), вырезая белые части. Перловку промыть. Всё это сложить в мультиварку. Залить холодной водой(до половины). Посолить.
Поставить в режим "на пару", пусть закипает.(Пока закипало, я не удержалась, часть пены удалила.) В это время на плите в сковордке жарим лук. Чистим и режем кубиками картошку. Добавляем всё это в мультиварку. Переключаем режим на "Тушение" 2 часа. Режем огурцы(обязательно солёные), добавляем их+немного рассола из огуречной банки.
Доливаем воду до разрешённого уровня, +перец горошком+лавровый лист.