http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_005.shtml
правда без своих рацпредложений не обошлось. такого количества соды и разрыхлителя не ложила, заменив только пакетиком 15г порошка для выпечки ( разрыхлитель), вместо изюма порезала курагу и т.к. в морковке уже не было сока, то добавила 150-200мл кефира (смотреть по консистенциит теста). крем не делала, а присыпала сахарной пудрой. кастрюльку выстилала бумагой для выпечки и ничем не смазывала. выпечка 50+(20-25) мин, т.е. надо смотреть по готовности. проверяла палочкой и по запаху.
даже привередливому мужу оооочень понравился тортик-пирожок.
